ما هي فوائد أخذ الكركمين؟

ما هيBreefits منTAking Curcumin؟

الكركم هو مادة شائعة هي الغذاء والدواء في حياتنا اليومية . أنها تحتوي على مجموعة متنوعة من المكونات المفيدة للصحة . ، دعنا نتعرف على أحد المكونات النشطة الرئيسية في الكركم ،الكركمين.

1. مقدمة موجزة للكركمين

الكركمينهو عنصر نشط طبيعي مستخرج من جذور الكركم . وهو ينتمي إلى المركبات البوليفينية ويعرف أيضًا باسم الصباغ الكركمين أو الأصفر الحمضي . بتكاليفها الجزيئية هي C21H20O6 ، مع وجود وزن جزيئي من368.38.} DiarylHeptane . إنه ليس فقط مركب diketone ولكن أيضًا صبغًا نادرًا جدًا بهيكل diketone في المملكة النباتية .

الكركمين عبارة عن مسحوق بلوري برتقالي من اللون البرتقالي ذو رائحة خاصة وطعم مرير قليلاً . غير قابل للذوبان في الماء والأثير ، قابل للذوبان في الإيثانول ، الأسيتون ، وحمض الأسيوم الجليدي ، وبروبيلين جليكول ، أصفر ضبابية ، مصطلح ، أصفر ، أصفر ، أصفر ، أصفر ، أصفر ، أصفر ، أصفر ، أصفر ، أصفر ، مصطلح ، صفراء ، صفراء. أحمر عند تذوبه في حمض الكبريتيك المركز ، ويتغير اللون عندما يتشكل مع أيونات المعادن .

2. ما هي فوائد أخذ الكركمين؟

فوائد الكركمين بشكل أساسي على النحو التالي:

1. تأثيرات مضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة

يخفف الكركمين الالتهاب المزمن عن طريق تثبيط مسارات الإشارات الالتهابية مثل NF-κB وتقليل إنتاج العوامل المؤيدة للالتهابات (مثل IL -6 ، tnf-) {{4} ديسموتاز) ، والمساعدة في القضاء على الجذور الحرة ، وتأخير الشيخوخة والأمراض المتعلقة بالإجهاد التأكسدي (مثل تصلب الشرايين) .

2. دعم الكركمين لصحة الدماغ

وقد أظهرت الدراسات أن الكركمين يمكن أن يعبر حاجز الدم في الدماغ ، ويزيد من مستوى العامل العصبي المشتق من الدماغ (BDNF) ، ويعزز نمو الخلايا العصبية واللدونة المتشابكة ، وقد يؤخر تطور مرض الزهايمر . بالإضافة إلى ذلك ، قد يقلل الخصائص المضادة للالتهاب العصبي ويحسن من أعراض} {

3. الكركمينتحسين صحة المفصل والأوعية الدموية

حماية المفاصل: الكركمين يخفف من الألم وتلف المفاصل من هشاشة العظام والتهاب المفاصل الروماتويدي عن طريق تثبيط العوامل الالتهابية (مثل Cox -2) و matrix metalloproteinases . لقد أظهرت أن تأثيره يمكن مقارنته بتأثيره من غير المفعول بالذنب (ولكن الخطوط غير المرتبطة). التأثيرات .

حماية القلب والأوعية الدموية: يمكن أن يحسن الكركمين وظيفة بطانة الأوعية الدموية ، ويقلل من خطر أكسدة البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL) ، ويمنع تجميع الصفائح الدموية المفرطة ، مما يقلل من خطر الإصابة بالتصلب الشرطي والتخثر.

4. تنظيم استقلاب الكركمين والتأثيرات المحتملة المضادة للسرطان

تنظيم التمثيل الغذائي: يمكن للكركمين تنشيط مسار AMPK ، وتحسين حساسية الأنسولين ، والمساعدة في التحكم في السكر في الدم والدهون في الدم ، وله تأثير تنظيمي معين على مرض السكري والسمنة .

إمكانات مضادة للسرطان: أظهرت الدراسات المختبرية أن الكركمين يمكن أن يحفز موت الخلايا المبرمج للخلايا السرطانية ويمنع تكوين الأوعية الدموية للورم ، لكن تأثيره في جسم الإنسان لا يزال يتطلب المزيد من التحقق السريري .

3. هل من المقبول أن تأخذ الكركمين يوميًا؟

يمكن أن تؤخذ الكركمين باعتدال كل يوم ، ولكن يجب تحديد الجرعة بناءً على حالة صحية للفرد وتناولها . باعتبارها مضادات الأكسدة الطبيعية المضادة للالتهابات ، فإن الكركين مفيد لبعض الناس مع مرضى محدد على المدى الطويل قد يسبب عدم وجود أدوية في الجهاز الهضمي أو التفاعل مع أدوية أخرى.} حذر .

تشير الدراسات إلى أن المدخول اليومي من 500 إلى 1 ، 000 ملليغرام من الكركمين (يعادل تقريبًا 1 إلى 3 غرامات من مسحوق الكركم) آمن نسبيًا للأشخاص الأصحاء . ومع ذلك ، قد يسبب جرعات عالية الأجل (مثل أكثر من 8 جرام في اليوم) تسبب تفاعلات في الرفضية مثل diasea و nausea.

المجموعات التي تحتاج إلى توخي الحذر أو تجنب الاستخدام طويل الأجل

المرضى الذين يعانون من أمراض المسالك الصفراوية: قد يحفز الكركمين إفراز الصفراء ، والمرضى الذين يعانون من التهاب المرارة والمرارة قد يؤدي إلى تفاقم إزعاجهم .

النساء الحوامل والمرضى: أبحاث السلامة غير الكافية . يوصى بالحصول عليها بكميات صغيرة من خلال النظام الغذائي (مثل الكاري والأطعمة الأخرى) وتجنب المكملات الغذائية عالية الجرعة .

بالنسبة لأولئك الذين يعانون من اضطرابات التخثر أو أخذ مضادات التخثر: قد يعزز الكركمين تأثير مضادات التخثر ويزيد من خطر النزيف .

الأشخاص الذين يعانون من قرحة المعدة أو حمض المعدة المفرط: قد تهيج جرعات عالية من الغشاء المخاطي في المعدة ويسببون آلام المعدة .

احتياطات الإدارة

اختر نموذجًا يتم امتصاصه بسهولة: يحتوي الكركمين على ذوبان عالي الدهون . مع الفلفل الأسود (يحتوي على piperine) أو يمكن أن يعزز الزيت معدل الامتصاص .

تجنب تناول الأدوية مثل أدوية مرض السكري ، أو أدوية العلاج الكيميائي ، والمضادات الحادة ، وما إلى ذلك . ، خذها على الأقل ساعتين على الأقل .

راقب رد فعل الجسم: إذا حدثت أعراض مثل حساسية الجلد أو التغوط غير الطبيعي أو الدوار ، توقف عن استخدامه على الفور واطلب من الاهتمام الطبي .

(باختصار ، عادةً ما تكون مكملات الكركمين على المدى القصير والمنخفض للجرعة المنخفضة للأفراد الأصحاء آمنة ، ولكن يجب الجمع بين الاستخدام طويل الأجل مع الظروف الصحية الفردية ويُنصح باستشارة الطبيب أو خبير التغذية أولاً)

4. يمكن أن يكون لكركمين آثار جانبية

قد يسبب الاستخدام المفرط أو طويل الأجل للكركمين آثارًا جانبية . تشمل الآثار الجانبية الشائعة الانزعاج المعوي ، وظائف تخثر الدم غير الطبيعية ، وتفاعلات الحساسية ، وما إلى ذلك ، يجب على الأشخاص الذين يفتقرون إلى الحديد) أن يستخدموا مجموعات خاصة بالأشخاص.

(قبل استخدام أي دواء ، تأكد من استشارة الطبيب أولاً)

5. هل الكركمين والكركم نفس الشيء؟

(1) تعريفات مختلفة

الكركم: إنه الجذر الكامل للنبات ، مماثل في المظهر للزنجبيل ولكن مع لون أكثر برتقالية صفراء . غالبًا ما يتم استخدامه في الطهي (مثل الكاري) أو في الطب التقليدي .

الكركمين: إنه مستخلص من الكركم ويجب فصله من خلال عمليات محددة (مثل استخراج المذيبات) للحصول عليه . فهو ينتمي إلى مركبات متعددة الفينول .

(2) اختلافات المحتوى والفعالية

محتوى الكركمين في الكركم منخفض نسبيًا . عند استهلاك مسحوق الكركم أو الجذور مباشرة ، يكون المدخول الفعلي للكركمين محدودًا .

يركز الكركمين ، كمكون نقي ، على تركيز أعلى . يركز بشكل أساسي على آثاره المضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة ، لكن التوافر البيولوجي منخفض نسبيًا عند استخدامه وحده (يجب دمجه مع مكونات مثل piperin الأسود لتعزيز).

(3) سيناريوهات تطبيق مختلفة

غالبًا ما يتم استخدام الكركم لنكهة الطعام أو التلوين أو ممارسات الحفاظ على الصحة التقليدية .

الكركمينيوجد عادة في المكملات الغذائية أو منتجات العناية بالبشرة أو البحوث الطبية

Xi'an Season Biotechnology متخصصة في إنتاجات البحث والتطوير وبيع مستخلص النبات الطبيعي والعديد من مكملات الرعاية الصحية الأخرى التي تزيد عن 10 سنوات في الصين .

إذا كنت تبحث عن الكركمين الكركم الكركمين عالي الجودة ، فلا تتردد في الاتصال بنا .

تفاصيل الاتصال:

تيان

بريد إلكتروني:sales08@xaseason.com

الهاتف/Whatsapp/WeChat: +86 18710430618